Degustácia vína DVD
- Kategória:
- Rok výroby: 2006
- Režisér: Jean Boué
- Krajina pôvodu: Nemecko
- Jazyk: nemecký
- Dĺžka filmu: 26 min.
Nikde nie je toľko špecialistov na víno ako v Bulharsku - tvrdia, samozrejme, Bulhari. Samotné obyvateľstvo produkuje približne 70 % hrozna, ktoré rastie pri dome, vo dvore alebo na susednom poli. Víno je v Bulharsku odjakživa dôležitým hospodárskym faktorom a aj jeho export je významný. Hoci bulharské vína sú kvalitné, cenovo sa väčšinou nachádzajú značne pod úrovňou produktov známejších vinárskych krajín. Divák navštívi niekoľko bulharských vinohradníkov a zoznámi sa s vínnou kultúrou, ktorá v súčasnosti prechádza zmenou. Pozrieme sa na dvanásť najznámejších európskych vinárskych regiónov a pozveme divákov zažiť všetko od starostlivosti o vinohrad, oberanie a lisovanie cez uskladnenie až po prvú ochutnávku nového ročníka. Film rozpráva o poľnohospodárskych zvláštnostiach, regionálnych tradíciách a kulinárskych pôžitkoch, ktoré dávajú charakteristickú pečať európskemu vinohradníctvu. Za každým dobrým vínom je však ukrytá múdra a zaujímavá hlava. Vo filme navštívime týchto "filozofov vína" a necháme sa zasvätiť do tajomstiev výroby vína.